社區文化遺產工作坊

在《西營盤利民生活展》中，產品設計師團隊KaCaMa Design Lab展示了西營盤陡斜的玩味元素－透過度身打造流動凳子，冀望把西營盤大大小小的斜路與樓梯，回復成西營盤街坊聚腳的街道。這次，讓我們伙拍這個創意團體（Meet the artists），走出展覽場地、踏進社區，聆聽斜路與石梯的特色與故事，親手製作一張既可放於平地、又可適應不同斜度的升級再造（upcycled）木凳。

在《西營盤利民生活展》中，來自灣仔街坊酒莊的華姐示範了如何釀製自家養生果酒，將社區小店和情味，與健康生活連結起來。這次讓我們伙拍華姐（Meet the artist），動手參與其中，實踐自主生活第一步！走出展覽中心、踏進社區，透過與社區的生果小店交流，親自釀製獨一無二的橙酒，一起在舊社區尋找創造新生活的可能性。

西營盤的街道上有多間生果小店，老闆都是生果專家，掌握不少揀選時令生果的心得與水果養生知識；對都市人而言，親自釀製生果酒不僅是味美的瓊漿，更是百忙生活中的養生恩物。讓我們跟著華姐遊走西營盤這個社區，認識區內生果小店，從選購、處理香橙到調教酒量等過程，一手一腳製成自家健康橙酒，讓「生產」與「食物」得以連繫起來。橙酒製成以後，更可將之帶回家，與家人好友一起淺酌品嚐！

早期的婦女要擔起全家服裝設計與製作的重任，一件衣服經過縫縫補補，穿上二十年亦是等閒。當中的手藝不單凸顯了傳統生活小智慧，而在衣服的每一個細節，更「記載」了中國的服裝史。長春社文化古蹟資源中心(CACHe)一直以來跟祺袍師傅合作無間，定期推出褀袍工作坊，讓公眾了解袍服的歷史演變之如，更會讓參加者在祺袍師傅的指導下，親自縫製一件「五幅裁」。

夜幕低垂，華燈初上，走在50至80年代的香港，繁華街道舉目就是酒樓、錶行、香煙等五光十色的霓虹燈廣告招牌。不過隨著時代變遷及條例限制，霓虹燈逐漸被發光二極管（LED）燈箱取代，盛極一時的工業亦有如曾經照耀全城的霓虹燈，悄悄退下舞台；於本港，懂得製作霓虹燈招牌的師傅，已買少見少。

生活中我們常見到很多旗，龍舟隊旗、賀誕彩旗、戲院「全院滿座」橫袵、學院錦旗、訊號旗、社旗等……這些旗幟是如何製造出來的呢？製旗業在香港又經歷了怎樣的變遷呢？

本港製造旗幟業已逾百年，上世紀六、七十年代最鼎盛時期，曾外銷三十二個國家。而在本港，漁民是製旗商鋪的最大客源。以前每逢誕期，整個海岸旌旗蔽空。海面上一艘艘大大小小的漁艇、船隊都用五彩繽紛的旗幟來表達他們對神靈的信仰，盛況可想而知。一面旗幟不僅是賀誕拜神的傳統、除此之外，旗幟也曾是政治角逐的工具，是下至團體上至國家的精神標誌及象徵。

中上環尤其蘇豪區一帶，未成休閒茶座、餐飲熱點前，曾經是印刷業的重鎮。家庭式經營的印刷廠、紙品公司、信封和油墨的專門店舖，遍佈中上環，包括士丹頓街、依利近街、卑利街、鴨巴甸街、嘉咸街、中和里、必列啫士街、華賢坊西與歌賦街。現時，在酒吧與精緻食肆之間、或是等待重建的巷里裏，仍有一些經營了數十年的印刷業商舖。

流行音樂已成為香港社會重要的一部份，是有興趣於香港學或本地社會文化人士不應忽視的一環。但普羅大眾一般都不太了解行內運作，以致對香港流行音樂的興衰容易有所誤解。

大坑的火龍可分為龍頭﹑龍身和龍尾三部分，而龍身又稱龍心，火龍同時亦有龍珠伴隨。火龍由粗麻繩製成骨架，再編上珍珠草，又稱米仔草，最後以鐵線紮好。開光儀式後，龍頭會繫上紅帶等裝飾，而龍身會插上香技，閃閃生輝。火龍全長二百二十英呎，只限男性可以舞動火龍。帶領火龍的龍珠，實為兩顆插滿香枝的 沙田柚。

生活中我們常見到很多旗，龍舟隊旗、賀誕彩旗、戲院「全院滿座」橫袵、學院錦旗、訊號旗、社旗等……這些旗幟是如何製造出來的呢？造旗業在香港又經歷了怎樣的變遷呢？

中上環尤其蘇豪區一帶，未成休閒茶座、餐飲熱點前，曾經是印刷業的重鎮。家庭式經營的印刷廠、紙品公司、信封和油墨的專門店舖，遍佈中上環，包括士丹頓街、依利近街、卑利街、鴨巴甸街、嘉咸街、中和里、必列啫士街、華賢坊西與歌賦街。現時，在酒吧與精緻食肆之間、或是等待重建的巷里裏，仍有一些經營了數十年的印刷業商舖。

中上環尤其蘇豪區一帶，未成休閒茶座、餐飲熱點前，曾經是印刷業的重鎮。家庭式經營的印刷廠、紙品公司、信封和油墨的專門店舖，遍佈中上環，包括士丹頓街、依利近街、卑利街、鴨巴甸街、嘉咸街、中和里、必列啫士街、華賢坊西與歌賦街。現時，在酒吧與精緻食肆之間、或是等待重建的巷里裏，仍有一些經營了數十年的印刷業商舖。