中上環尤其蘇豪區一帶，未成休閒茶座、餐飲熱點前，曾經是印刷業的重鎮。家庭式經營的印刷廠、紙品公司、信封和油墨的專門店舖，遍佈中上環，包括士丹頓街、依利近街、卑利街、鴨巴甸街、嘉咸街、中和里、必列啫士街、華賢坊西與歌賦街。現時，在酒吧與精緻食肆之間、或是等待重建的巷里裏，仍有一些經營了數十年的印刷業商舖。

CACHe 透過活字寶手作坊，帶領參加者尋找印刷業的足跡，更會走進家庭式經營的印務公司，看看德國名廠活字印刷機的運作過程，聽聽印刷世家和行業發展的故事。還有一盤一盤沉甸甸的鉛製字粒，您可試試在茫茫「字海」中尋找自己的名字，並利用凸字印刷術，製作「活字寶小簿簿」及書簽作紀念品。在導師指導下，更可親自操作無需電力的古董手動印刷機，認識活字印刷的原理。

以魚頭骨製作鳥形裝飾，是中國不少地方流傳的非物質文化遺產。在去年宣佈的香港非物質文化遺產清單中，亦佔一席位。但如今，相信掌握這門手藝的人並不多。年過八旬的張詩美先生，自幼從母親學習以牙帶魚頭，拼出栩栩如生的魚頭骨鳥裝飾品。是次口述歷史工作坊，張先生會示範如何製作這些幾近失傳的民間工藝。