社區文化遺產工作坊

CACHe 透過工作坊，帶領參加者尋找印刷業的足跡，更會走進家庭式經營的印務公司，看看德國名廠活字印刷機的運作過程，聽聽印刷世家和行業發展的故事。還有一盤一盤沉甸甸的鉛製字粒，您可試試在茫茫「字海」中尋找自己的名字，並利用凸字印刷術，製作「活字寶」筆記簿作紀念品。在導師指導下，更可親自操作無需電力的古董手動印刷機，認識活字印刷的原理。

瓷相在華人社會穿越生死，而我們對瓷相的工藝又有多少認識？因為「恆久不變」的特質，瓷相早在1910年代已被用作紀念一些捐獻的慈善家，功德永誌；直到1950年代瓷相亦廣見於墓碑，為先人留像，世代不忘。

茶，開門七件事之一，是家家戶戶常備之物。時至今日，許多香港人仍然喜歡「飲茶」，熟不知茶文化博大精深，不同的茶葉均有其採摘、烹煮、沖泡的不同技巧。茶不僅是傳統飲品，更是文化載體。人們亦將禮儀、習俗於飲茶之中表現。

用線來裝訂書籍是中國源遠流長的工藝技術，始於何時已難考証，大抵是由蝴蝶裝及包背裝演變而成。蝴蝶裝和包背裝僅以漿糊和紙捻粘連書頁，翻閱頻繁便容易破散。為解決此問題，古人遂開始於書上打孔，再以線穿孔訂實，故稱「線裝」。

在每年的端午節，大澳會舉行傳統的「龍舟遊涌」活動。三大漁業行會到楊侯廟、天后廟、關帝廟和洪聖廟請出廟宇的神像，於端午正日用龍舟拖着載有神像的小艇巡遊大澳的水道。大澳的龍舟遊涌已列入國家級非物質文化遺產。

平安包是長洲太平清醮中作祭祀和施孤的包子。太平清醮後，大會會在北帝廟外廣場向居民派發平安包，寓意祝福居民「平安健康」。是次工作坊我們邀請到長洲著名餅店郭錦記的店東郭錦全先生，現場指導參加者製作平安包，為平安包蓋上「平安」字樣，把祝福帶回家。

陞官圖是中國獨特的版圖遊戲，九世紀驚鴻一現於洞庭湖湖畔，十二世紀成為歷史學家對於漢代官制的「二次創作」，十七世紀末跟隨耶穌會士進入歐洲，產生了中西文拼音抄本與拉丁文解說本，十九世紀又隨出洋賣命的華工進入美國。而在明清時期，陞官圖一直是「優雅」的版圖遊戲。誠邀各位周五晚上來到百年古蹟，卜永堅教授會介紹陞官圖的來龍去脈，並以工作坊形式教授陞官圖的玩法。