「歷史好知味」全港中學生比賽由香港特別行政區政府教育局及長春社文化古蹟資源中心聯合主辦，旨在透過研習一手歷史資料及閱讀材料，讓同學從中華飲食文化了解中國歷史與文化的內涵，並培養他們研習中國歷史的興趣與能力；同時，運用史識，結合創意飲食文化活動，讓學生明白中華文化兼容並包的特性，並開拓創新的精神，從而欣賞、尊重、關懷及傳承中華文化。
是次比賽包括「網上閱讀問答比賽」、「餐枱紙設計比賽」及「學生廚神烹飪比賽」三項活動。
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Archive for December, 2020
銅鑼灣是香港其中一個最繁華的地段，摩天高樓林立，世界知名的牌子都在此立足，吸引無數人消費，但原來這個潮流尖端也有不為人知的「舊時」。要說「舊時」就要說說「東角」，這個無數遊行的起點之處，原來以前真的是隻角，角的所在就是東角道一帶，不過1855年的時候已經填海填掉了尖角。
十五年過去，我們一直以保育和弘揚香港的文化遺產為使命，舉辦過不少仔細探討文化專題的展覽和講座、傳揚社區歷史的導賞團、傳承文化遺產的工作坊；出版過各種深入淺出的歷史教育書刊。如果你認同我們，每日$1，每年只須$365，便可成為我們的「CACHe Up」同行者，支持我們的保育及教育工作，你更可同時最快、最新地分享到我們的努力成果。
CACHe是次講座邀得陳天權先生，挑選一些鮮為人知的評級建築，介紹其重要價值，嘗試透過這些設計不同、用途各異的建築物，展示新界的多元文化色彩。除了有歷史評級的建築，講座更會提到多幢滄海遺珠，一些尚未被古蹟辦列入歷史建築評級名單的古舊建築。
[活動取消] -「李伯伯街頭書法復修計劃」網上揮春製作工作坊（2021年1月22日 星期五） 最新活動, 社區文化遺產工作坊
由「李伯伯街頭書法復修計劃」復修的「李漢港楷」，於2020年正式面世。今個新春，你也可以動手製作港味十足的「李漢港楷」揮春掛飾。CACHe邀請到耀華製作室的第二代李維明小姐，透過網上工作坊講述街頭寫字揮春的形式及內容演變，以及教授參加者親自製作揮春掛飾。工作坊附送材料包一個。
疫情肆虐，「限聚令」等防疫措施，使戲棚文化産生了不少轉變。講者從實地考察個案，講解戲棚如何靈活搭建應付疫情、誕期出現「純粹的」神功戲、醮會改演木偶戲等，以及嘗試總結疫情下的經驗，展望將來。
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提起北角，你會想起甚麼？是激罕有拱橋桁架的皇都戲院，還是上演《粵劇特朗普》 的新光戲院？曾幾何時，首先在北角「插旗」的原來是上海人。1845年，英國工程兵哥連臣中尉將香港島北岸最突出的角命名為北角，當時北角仍一片荒蕪，未曾發展，直到最先發展的中上環地區飽和，才漸漸在北角建設公共設施，也是因為土地問題，填海已經令大家再見不到「北角」。