田野皆是寶，高手在民間。二次大戰以後，內地戰亂頻仍，不少難民避亂來到香港新界東北坪輋雜居成村。他們來自五湖四海，靠山吃山，養豬種菜，各有自己的傳統和生存技能。隨着年月的經驗累積，他們的生活日常，平凡如養蜂養雞造茶粿，逐漸轉化為今日學術名詞「非物質文化遺產」。

CACHe今年中秋前再次帶領參加者走入坪輋田野，傳承村民民間智慧，又食又玩四圍走，口傳心授認識「非遺」。昇平村村民露姐將會分享就地取材的生活經驗，親授蕃薯月餅秘方，參加者即焗即食，同時更可帶走月餅與家人分享。又會跟著名攝影師蔡旭威先生漫步鄉村，進入田野，走過大埔田和昇平新村，認識坪輋一帶的歷史文化，細說農民的生活點滴，為生活補上一課。

日期：2018年9月8日 (星期六)
時間︰14:00 – 17:00
名額：20人
集合地點：粉嶺打鼓嶺坪原路九記士多
導師：露姐　昇平村村民
蔡旭威先生　著名攝影師
收費：HKD 250 （大小同價，包含月餅製作班及導賞團費用）
支持機構：打鼓嶺坪輋保衛家園聯盟

/ 報名辦法

1. 公眾人士網上報名 http://www.cache.org.hk/signguestbooka.php 。

2. 教育團體報名請致電22910238 查詢。

*這活動網上報名將於2018年8月16日（星期四）下午1時開始。如活動名額已滿，該活動報名將會暫停。另外，成功報名的參加者將收到電郵作實及活動繳費安排。

/香港賽馬會社區資助計劃 — 世代共融社區文化遺產計劃

本計劃由香港賽馬會慈善信託基金捐助、長春社文化古蹟資源中心主辦。本計劃紮根社區，透過舉辦不同類型活動，鼓勵世代溝通，促進跨代共融，並營造社區參與的氛圍，提升社區各持份者對歷史文化保育的投入，增強社區凝聚力。香港賽馬會慈善信託基金於2005年起開展社區資助計劃，為夥伴機構提供三年一期的捐助，推行適切的社區服務，支援不同弱勢社群。

/長春社文化古蹟資源中心

長春社文化古蹟資源中心（CACHe）於2005年成立，一直積極舉辦古蹟保育活動。我們將繼續秉承宗旨，推廣香港歷史文化，建立知識交流平台，鼓勵大眾參與社區文化遺產保育，建立社區身份認同。

/ 查詢方法

電話: 2291 0238

電郵:info@cache.org.hk

網頁:www.cache.org.hk