工作坊製「五幅裁」 重拾褀袍芳華 星島日報 2013/6/5
傳媒報導

一針一線貫穿中國歷史,褀袍工藝體現中國文化,Elsie知道,長春社文化古蹟資源中心(CACHe)舉辦「褀袍芳華工作坊」,邀請褀袍師傅到學校給學生講解袍服的演變和知識,更一同動手用紙製作一件迷你版「五幅裁」,同時輔以流動展板和書籍,加深學生對中國傳統服飾的了解,學會欣賞穿着褀袍背後的東方美,以啟發年輕一代承傳中國悠久精緻的文化。

長春社文化古蹟資源中心獲優質教育基金贊助,籌辦「話當年.『識』今天──香港華人生活變遷」教育計畫,計畫提供一個全方位的學習機會,回顧昔日華人生活面貌和生活價值,從傳統經驗裏面吸收民間智慧,激發學生的多元思考能力,Elsie同CACHe的項目經理黃競聰傾過,「過往曾舉辦以『死亡』為主題的活動,帶領學生參與盂蘭盛會和墳場,讓他們從祭祀儀式及物品,理解當中的人文關係和宗教含意,活動頗受學生歡迎。」

他續說,是次計畫則從衣、食、住、行四方面開展,「褀袍工作坊」屬於「衣」的範疇,特意製作一套六塊的教學展板供學校免費借用,簡介褀袍的相關知識,包括款式、縫製工具以及本土流行概況等,讓學生認識褀袍的文化,「工作坊長約兩小時,由褀袍師傅Jody指導學生用紙製作『五幅裁』,以及通過紙樣了解中國袍服獨特的拉襟設計。學生當然難以用兩小時,學會褀袍的做法,只是旨在燃起他們對傳統文化的興趣。」

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Elsie早前便到顯理中學參與工作坊,聽師傅靳青青(Jody)講,大眾一般將褀袍寫成「旗袍」,其實袍服並非沿自滿人,「袍」由中原遠古已經出現,不過從宋到明代的婦女穿裙裝較普遍,袍裝反成高級貴婦以及皇后的祭服,滿清婦女亦承襲古禮,多穿長袍,漢族婦人就以穿衫裙作為反清表現,故女袍並非滿清「旗人」所創。她指出,「『長袍』具有豐富的民族內涵,其下襬平正,意謂天圓地方,做事求平正,背部一條通底的中縫,即為人處世正直而無偏私,而傳統的袍服不打褶,象徵坦蕩寬宏的氣度。」

香港於上世紀二十年代,名流太太、富家小姐或電影女明星喜愛穿着褀袍,因為褀袍選用高級的布料製作,而且能展現女性的線條美,至五十年代國共爆發內戰,大批裁縫師傅南遷,將褀袍款式及裁剪技術帶至香港,令褀袍製作達至高峰。不過踏入六十年代中期,由於成衣製造業在香港開始興起,反而導致褀袍行業受到嚴重衝擊。

Jody向學生示範製作「五幅裁」,她度尺寸,畫雛形,針來回穿梭,不用四十五分鐘便把布匹變成褀袍的前身「五幅裁」,學生都依樣葫蘆,用一張普通的A4紙裁剪成一件迷你版的五幅裁,學生都好奇,學習裁製真正的褀袍需要多長時間,Jody笑言,「學員一般學習九個月可以裁製一件普通長袍,不同款式的褀袍更需用上多年時間鑽研。」

Elsie在工作坊上認識了兩位學生車曉盈和鄭晞童,她們笑稱,「我們很喜歡傳統的中國文化,褀袍的演變和中國歷史息息相關。是次工作坊很特別,既有小型展覽,又邀請到褀袍師傅示範製作『五幅裁』,這是很難得的學習機會,而且師傅很細心,仔細講述中國歷代的服裝演變,譬如漢代的女性穿垂地袍服,明代則穿寬袖衫和長裙,古代女性對美的追求不下於現代人。」

曉盈表示,在各代的服裝之中,以近代的褀袍最能凸顯女性體態美,「我對褀袍的印象來自電影《花樣年華》,那時才知道褀袍曾經是流行服飾,參與工作坊,讓我知道在民國以前,中國袍服是鬆身設計,其後受到西方剪裁技巧影響,袍身逐漸收窄,加入收腰、開衩,令款式趨向立體貼身,也會採用前後褶和胸褶,突出女性的曲線,而且褀袍的花鈕形狀也變化萬千,譬如龍鳳、竹花等,都帶吉祥的寓意。」

她續說,現代男女平等,女性的衣着傾向中性,動靜也隨之變得稍為粗魯,雖然褀袍的窄身設計,使人感到束縛,郤能改變女性的氣質,「我也希望擁有一件白色褀袍,最好是收腰短身的款式,女性穿上褀袍後,動作不期然會斯文一點,表現女性溫柔含蓄的一面。這次工作坊時間只有短短兩小時,我們所學的只是皮毛,我希望日後有機會隨師傅正式上課,學習製作一件正式的褀袍。」

Elsie覺得,學生學習中國傳統文化,不一定要一板一眼地上課聽書,親手體驗當中的技巧,感受會更為深刻。

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