是次講座將通過整合及疏理各項歷史文獻和研究資料，向參加者概括地呈現天主教在香港新界地區的傳教活動，分享當時鄉村地區傳教工作中的各項軼事，同時探討天主教與鄉村文化的碰撞和磨合。
最新活動
面對潮流更替和傳承困難，新一代的花牌師傅如何看這一門非物質文化遺產？又會怎樣在傳統文化中加入創新元素，追上時代步伐？CACHe請來入行逾三十年、師承其父親，並創辦自己品牌的蔡榮基師傅，為我們一一分享。
「歷史好知味」全港中學生比賽由香港特別行政區政府教育局及長春社文化古蹟資源中心聯合主辦，旨在透過研習一手歷史資料及閱讀材料，讓同學從中華飲食文化了解中國歷史與文化的內涵，並培養他們研習中國歷史的興趣與能力；同時，運用史識，結合創意飲食文化活動，讓學生明白中華文化兼容並包的特性，並開拓創新的精神，從而欣賞、尊重、關懷及傳承中華文化。
是次比賽包括「網上閱讀問答比賽」、「餐枱紙設計比賽」及「學生廚神烹飪比賽」三項活動。
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十五年過去，我們一直以保育和弘揚香港的文化遺產為使命，舉辦過不少仔細探討文化專題的展覽和講座、傳揚社區歷史的導賞團、傳承文化遺產的工作坊；出版過各種深入淺出的歷史教育書刊。如果你認同我們，每日$1，每年只須$365，便可成為我們的「CACHe Up」同行者，支持我們的保育及教育工作，你更可同時最快、最新地分享到我們的努力成果。
CACHe是次講座邀得陳天權先生，挑選一些鮮為人知的評級建築，介紹其重要價值，嘗試透過這些設計不同、用途各異的建築物，展示新界的多元文化色彩。除了有歷史評級的建築，講座更會提到多幢滄海遺珠，一些尚未被古蹟辦列入歷史建築評級名單的古舊建築。
[活動取消] -「李伯伯街頭書法復修計劃」網上揮春製作工作坊（2021年1月22日 星期五） 最新活動, 社區文化遺產工作坊
由「李伯伯街頭書法復修計劃」復修的「李漢港楷」，於2020年正式面世。今個新春，你也可以動手製作港味十足的「李漢港楷」揮春掛飾。CACHe邀請到耀華製作室的第二代李維明小姐，透過網上工作坊講述街頭寫字揮春的形式及內容演變，以及教授參加者親自製作揮春掛飾。工作坊附送材料包一個。
疫情肆虐，「限聚令」等防疫措施，使戲棚文化産生了不少轉變。講者從實地考察個案，講解戲棚如何靈活搭建應付疫情、誕期出現「純粹的」神功戲、醮會改演木偶戲等，以及嘗試總結疫情下的經驗，展望將來。
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[轉為網上專題講座] – CACHe Up同行者尊享活動：學者帶你重新認識百年水塘（2020年12月12日 星期六） 專題講座, 最新活動
有逾百年歷史的大潭水塘，除了風光如畫、建築有特色，建造過程中其實還藏着不少有趣故事。大潭篤水塘的主水壩當年被稱爲「亞洲第一壩」，當中包括不少突破的設計。CACHe請來香港大學房地產及建設系潘新華博士，揭開當年大潭水塘的建造歷史和人物故事，分享珍貴歷史資料，更將團隊較早前的展覽之部份精彩內容帶來CACHe，還原當年建造水塘的相關人物生活點滴。
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[活動取消] -「村梭」深井文化導賞團（2020年12月5及19日 星期六） 文化歷史導賞員訓練課程, 最新活動, 活動回顧
CACHe的「深井社區導賞訓練計劃2020-2021」，訓練了一班志同道合的社區人士成為文化導賞員。新晉導賞員經過實習與考核後，現帶領公眾，暢遊深井，一同訪尋深井除了燒鵝之外的社區故事。
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華人社會風俗活動，隨社會變遷亦有所改變。新界及市區的社會風俗活動，就是不一樣。香港社會研究者鄺嘉仕，會從各項社會風俗活動的儀式、功能、與社區之關係等方面，淺談他對新界社會風俗活動的觀察。2020年的疫情影響市民生活的同時，又如何影響香港各大小社會風俗活動，及如何反映風俗活動本身的可塑性？
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