社區文化遺產工作坊

白底紅字的膠片招牌，草根又充滿親切感，在香港的街頭卻買少見少了。港式招牌製作，曾經是全手作輕工業──在個人電腦不普及的年代，CACHe有幸邀請到李健明先生，細說他兩代人與招牌、字型、書法、甚至新蒲崗結縁的故事。學員將會在導師指導下，齊齊動手製作白底紅字，尺寸為A4的一半(29.7cm x 10.5cm)的招牌，帶走文字自訂、獨一無二的招牌紀念品。

印章，是以雕刻或刀割的方法於石材、牛角或木材等標出文字或圖案，沾上顏料就可重複印出相同的式樣。印章常被用作取信之物，可以替代簽名，於文件上表示鍳定或簽署，因此也是身份與權力的象徵。十六歲起學藝的吳錦泉師傅，將會分享他從「執字粒」、「偷師」開始的學徒生涯，百元港幣鈔票上都可見其「十五疊篆書印章」作品。參加者可在古蹟教室內近距離觀賞師傅的技藝，並嘗試於三小時的工作坊內，在師傅的指導下完成一個單字蒃刻石章，帶走獨一無二的雕刻作品；更附送精美錦盒套裝，送禮自奉兩相宜。

港式招牌製作，曾經是全手作輕工業──在個人電腦不普及的年代，平民店舖的招牌先由「寫字佬」執筆，「招牌佬」會按字稿，以線鋸出膠片字，貼在白色膠片上，耐用又透光，價廉物美，「港味」十足。

「平安包」是長洲太平清醮的代表食品，有蓮蓉、豆沙與蔴蓉等口味。飽滿軟糯的包子蓋上朱紅印章，形象鮮明，漸漸演變成長洲的「名物」：鎖匙扣、貼紙、攬枕……林林總總的產品大受歡迎。平安包其實是用作祭祀儀式及施孤的「幽包」，因為曾受誦經作法，長洲居民相信得到吃過後可保平安，而每年太平清醮後，大會會在北帝廟外廣場派發平安包，寓意祝福街坊「平安健康」。

元宵點燈，又稱慶燈、開燈、賀燈。閩南語、客家話、圍頭話當中，「燈」與「丁」發言相近，因此也演變出點燈意寓添的丁的習俗，向祖先稟告族中有新成員加入。

香港地理位置及歷史背景特殊，多元文化得以保留和發展。除了有形的文化遺產，無形的文化遺產如表演藝術；社會風俗、禮儀、節慶；及傳統的手工藝技能等