專題講座

二次大戰後，香港家庭計劃指導會（簡稱家計會）成立，成為本港其中一個最為人熟悉的政府資助團體。家計會廣告例如由黄霑作詞的「兩個夠晒數」，以及關德興領銜主演的「家庭計劃，男子有責」等，全部都深入民心。究竟家計會利用甚麼方法打破社會禁忌，宣傳計劃生育的重要性？當中又遇到甚麼困難？本講座以家計會前身，成立於一九三六年的香港優生學會為起點，訴說家計會自一九五零年重組後至今天的故事，如何反映香港二戰後的人口結構，家庭觀念和兩性關係的變遷。曾昭朗博士還會與聽眾分享家計會的海報和電視宣傳短片，說明家計會如何透過大眾傳播媒介的力量，配合市民對生育和家庭的各種需要，擴闊其服務對象和工作範疇 。

香港潮人盂蘭勝會於2011年成功申報為國家級非物質文化遺產。每年農曆七月，本地潮汕人士會在香港九龍新界各區輪流舉辦盂蘭勝會，積極傳承潮汕的風俗文化。勝會除了宗教信仰功能外，勝會更反映了本土特色與歷史文化，令社區更有凝聚力。

/ 十年回望　拾步而上：CACHe十週年系列活動

長春社文化古蹟資源中心（CACHe）成立於2005 年，一直致力於文化保育的教育與推廣，同時希望凝聚力量，成為交流知識與意見的平台。走過十年保育路，正好回顧經驗，展望將來。我們特意請來十位關注本地文化、歷史、風俗及城市面貌的作者，就著書中所述，每月舉辦導賞團、座談會、考察等活動，廣邀同路人，在閱讀以外，與作者互動交流：或同遊現場實地考察、或圍桌而坐暢所欲言。保育路上，深化討論，交換知識，共同探索方向，壯大文化保育力量，冀望一石激起千重浪，為保育運動寫下新一頁。

今年是二戰結束七十周年，中國政府將九月三日定為「抗戰勝利紀念日」，國務院宣布當天全國放假，特區政府亦罕有地透過立法把九月三日定為公眾假期。坊間對此似乎一致叫好，但在歡渡額外假期的同時，讓我們從宏觀與微觀回顧歷史，毋忘「紀念為保衞香港而捐軀的勇士」之初衷。

香港供水至今已達一百六十多年，供水發展由當時港島維多利亞城開始：先挖井、後建池，再興建儲水塘、輸水渠、配水庫、抽水站、員工宿舍等不一而足，務求有淡水以供應急劇發展所需。及至十九世紀末二十世紀初，供水設施伸展至九龍半島，由最初的油蔴地井水供水、九龍重力自流供水，到戰前最後一個城門供水系統，其中水務設施建設可謂五花八門，實用與大膽創新兼而有之。這些設施有跡可尋，絕大部份現在還肩負着供水的責任。講座將會以輕鬆形式，利用大量歷史圖片及照片，遊走於設施的歷史發展與現況之間，使參加者透過了解早年水務設施發展的過程，從而探索九龍半島戰前供水的面貌。

承蒙香港賽馬會慈善信託基金慷慨支持，本中心得以為香港電台推出的《香港歷史系列III》舉辦相關系列活動，在重現歷史的電視影像以外，走進社區，深化討論，以不同方式探索過去，鑒古知今。

《香港歷史系列III》貼近社會和民生，主題由二次大戰時的香港保衛戰出發，再探討本地醫療、報業、航運、法治、交通、房屋、地區發展與華商關係等不同範疇的發展脈絡和軌跡。CACHe就此舉行研討會，邀請三位歷史學者，闡述對三個範疇的研究所得，誠邀您就以下講題，共同考證交流。

大家看電視劇的時候，或許曾看過這樣的情節︰貧病交迫的父母將親生嬰孩遺棄在保良局門口，然後由局中人員接回撫育。一直以來，人們常常將保良局視為「孤兒院」，但事實上，在保良局中暫時居住的不僅是孤兒，還有更多是來自不同家庭背景，各有不同悲慘遭遇的女子及兒童。他們在局中會得到妥善的照顧，最後由保良局協助尋回家人，或覓得其他理想的出路。

本地潮汕人士約有百多萬，盂蘭會約有六十多個。每年農曆七月，他們會輪流在香港各區舉辦盂蘭勝會，積極傳承潮汕的風俗文化。盂蘭勝會除了進行民間宗教儀式，許願酬神、超渡無主孤魂外，會場還有竹棚戲臺上演神功戲，以及大型的花牌和紮作等，是展現民間傳統風俗的重要場合。

潮人盂蘭勝會神壇前的祭品多不勝數，如糖塔、齋五牲、包點及不同紙札品等使人眼花撩亂，是次工作坊講者將會為大家解說祭品的擺法和意義、潮式糕餅的製作及潮籍人士的祭祀習俗等。