新派紙紮師傅歐陽秉志紙有情永在
去年年底，港鐵西港島綫終於通車，新元素對懷舊的西區帶來一定衝擊。同樣地，古老行業如傳統紮作，怎可與時代並進？長江後浪又是否一定要推翻前浪？80後歐陽秉志，繼承父業，成為紙紮師傅，打理紙紮店，除傳統的紙紮祭品、花燈、燈籠外，還與時並進製作令人嘖嘖稱奇的紙紮潮物，恍如藝術品般精細。中國人一向重視「慎終追遠」的儒家精神，而紙紮祭品盛載的往往是在世者對先人的思念，雖然祭品最後會化成灰燼，但薄薄的紙卻滿載濃濃的親情，紙在，情也永在。
80後歐陽秉志，1997年於大一藝術設計學校畢業後，無心插柳之下接手父親工作，打理紙紮店。或許是年輕人喜歡挑戰的本色，又或者是他體內設計天賦的萌發，他剛落舖幫手，首兩件紙紮潮物祭品便引起關注。由於當時流行玩滑板車和跳舞氈，他便把這兩件物品製成紙紮品。「我把這兩件紙紮品放在店前，初時只希望吸引途人注意，其後竟然引來一些傳媒的訪問，令我有些始料不及。」歐陽秉志一做就是十多年，紮作過無數潮物祭品，代表作有為Beyond主音黃家駒製作的紙紮電結他，為他贏得「新派紙紮師傅」的美譽。
紮作栩栩如生
當筆者向旁人提及歐陽秉志的紙紮品時，他們的反應都會相當驚訝，不禁報上「唔係啩？！」、「咁勁！」、「厲害！」等字眼。其紙紮製品涵蓋衣食住行四大範疇，絕對可用包羅萬有來形容：各種衣物（波鞋、高跟鞋、手袋等）、各種電器（經典相機、卡式收音機、NDS遊戲機、電動按摩椅、吸塵機、電動牙刷等），甚至連各種美食如杧果西米撈、酸辣米線、雞翼等，亦難不倒他，更令人嘖嘖稱奇的是，紙紮實物具備可活動的功能，如卡式收音機可拉開面蓋、手袋可拉拉鏈等，製作栩栩如生。
歐陽秉志坦言做過不少難忘作品。「曾經有位男士想我做某麵店的酸辣米線與雞翼，起初我婉拒了，因為實在太難製作。後來他再來找我，說其女朋友生前非常愛吃這些食物，我聽後便說：『讓我想想』，於是便買來這麵店的酸辣米線仔細研究。我用竹篾做碗，其他東西則用紙張來做，至於雞翼呢，阿爸教過我用紙糊方法，把真雞翼逐層逐層糊上紙條，待紙條成型後便取走真雞翼，之後就可以上色。最後將黑色卡紙剪成紙碎，灑在上面代替黑椒。客人看到製成品後非常滿意。」過程雖然十分耗時，但歐陽秉志實在被對方的心意感動，於是就動手製作。他笑說也試過有客人不收貨：「有次以金紙來代表某手袋的拉鏈，怎知客人說拉鏈拉不開，怎能放東西？我惟有用真拉鏈取而代之。」
堅持認真製作
雞翼和手袋無論如何逼真，說到底只不過是一團紙張的合成品罷了，最終也逃不過被火燒掉的命運；但歐陽秉志卻珍而重之地看待，事前做足資料搜集，盡心盡力製好每件紙紮品，好像「成名作」電結他。由於對樂器一竅不通，他於是多次走訪琴行觀察，加上店內不准拍攝，他便仔細記下每件零件的位置、結他各部分的比例等，最終如願以償完成了。又例如為了做紙紮縮骨遮，他便拆散一把真縮骨遮作徹底研究。「我希望雨傘打開後，可以收回遮身裏面，還原實物的面貌，但目前尚未成功。」有別於傳統的紙紮品，歐陽秉志多數採用卡紙摺疊方式來製作，因為卡紙靈活性較大，可做出像真度極高的紙紮品。「我深信人死後會進入另一個世界，紙紮品可供另一個世界的人使用，那怎可以馬虎呢？」先人的離世，無阻在世者對他們的關愛，一切的掛念恍如寄託在紙紮品中，傳遞到先人那裏，所以歐陽秉志用心做好每件紮作。
遵從禁忌是尊重
紙紮行業容易令人聯想到死亡、鬼神等，歐陽秉志坦言這行也有禁忌：「根據上一輩的傳統說法，紮作期間，紙紮品絕不能沾有在世者的鮮血，否則那人會遭逢不測。我採取『寧可信其有』的心態，萬事小心。有些年長的客人，其思想對紙紮品亦有所禁忌，例如有次我在店中製作紙紮品，剛巧有位上了年紀的女性客人想購買衣紙作新年酬神之用，我便順手遞上相關物件，怎知遭對方拒絕，因為她認為此舉不吉利。」從事這行那麼多年，歐陽秉志坦言也遇過靈異事件：「不時要送紙紮品到殯儀館，長輩曾吩咐我去到這些地方，不要亂說話。有次我見到靈堂相中的亡者是位年輕女性，心想：『咁後生就唔喺度』，怎料當晚在睡房，突然聽到『老公、老公』的叫聲，嚇到我立時走到客廳。」禁忌其實很難去解釋，但從事這行要遵從某些習俗也是無可厚非，至少這是一種尊重。
開班傳承手藝
歐陽秉志製作出無數紙紮潮物，無疑為這夕陽行業加添不少當代氣息。為了讓這古老手藝得以傳承下去，他便經常跟不少機構合作，舉辦紮作工作坊，好讓更多人了解這個行業，掌握部分製作技巧。早前他開始與長春社文化古蹟資源中心合辦「紮作承轉工作坊」，近來已舉辦到第三屆，可見反應熱烈。歐陽秉志說，透過小班形式傳授紮作技巧，可以讓學員將自己創作意念實踐成形，轉化成立體的工藝品，身為導師的他同樣獲益良多。他娓娓道來一些堂上趣事：「學員製作了不少有趣作品，有次我教他們製作紙紮公仔，有學員搞笑地為紙紮公仔配上自己的校服，真是百無禁忌；亦有次與一班藝術家交流，他們認為保鮮紙、電髮紙，具備防水作用，於是用它們代替宣紙製成紙紮品。這些經歷相當難忘，對於我的製作亦有很大的啟發性。」
常言道：「做人好化學」，有誰會想到聲演「多啦A夢」的林保全先生會突然離開我們？問到將來有何發展，歐陽秉志說得相當淡然：「從未想過未來，做好現時手頭上的東西便算了。」人生無常，活在當下最重要。
後記：久違的人情味
今次採訪見證了舊區小店的人情味。甫踏進店內，歐陽秉志老爸乾伯多次親切地叫筆者與攝記找椅子坐。其後有位街坊買衣紙，跟乾伯寒暄一番、查問拜太歲的事宜。見到攝記為歐陽秉志拍照時，她以一副家人的口脗說：「細佬，又做訪問呀！」臨走前，她更把兩張展覽館門票送贈歐陽秉志，還叮囑他要留意表演時間。當四周圍都是規模化的連鎖店時，這些小店與街坊之間的人情味，實在叫人懷念。
歐陽秉志 Profile
寶華紮作第二代傳人，其父歐陽偉乾（乾伯）於1950年代開設紙紮店，二子歐陽秉志於1997年開始在店中工作，並以新派方式繼承父業，製作過不少紙紮潮物。
