很多人都聽過基圍蝦,但未必知道其名字的由來。其實利用基圍養蝦是一個集結了漁民的經驗及智慧的方法,曾經是新界西北區的一個重要漁業運作。直到現在,該區仍有少量運作中的基圍。
基圍操作技藝於2014年列入香港的非物質文化遺產清單,更肯定了其歷史及文化價值。
本講座會深入淺出介紹基圍的傳統運作及其有關的歷史、文化及生態價值。
日期:2016年4月2日 (星期六)
時間:15:00 – 17:00
地點:前西區裁判法院活動室 (香港薄扶林道2號A )
講者:張思敏博士、梁銘諾先生 (基圍歷史文化研究小組成員)
名額:80人
講座內容:
香港基圍漁業的起源及發展
香港基圍的分佈及現況
基圍的生態環境
漁民的生活文化 (50至80年代)
基圍操作技藝的傳承
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