昔日茶果嶺街市內磨刀霍霍的嘈雜聲、冰室天光新鮮出爐的麵包香、酒家客家飯菜的鹹菜香、茶室手打魚蛋的爽口口感、燒腩仔的豆豉香、即炸西多士的熱氣⋯⋯ 這些都是昔日茶果嶺飲食的一部份。有些聲響和氣味現已不復存在，有些味道則「村梭」時光、延續至今。

今年開業滿六十週年的榮華冰室，一直陪伴街坊、炮製村民熟悉的味道。無論是否因為《村梭茶果嶺 城中村的回憶備份》而認識到榮華冰室，大抵總會被那裏定格的老派裝潢，或東主歐陽偉鏡（鏡叔）的默默耕耘與親和魅力所吸引。

此口述歷史工作坊，誠邀各方新舊冰室之友，來到比冰室還要老舊的木製卡座之上，在吊扇下細聽鏡叔娓娓道來生活與工作點滴，亦為《村梭茶果嶺 城中村的回憶備份》的遺落部份作補完，暢談更多未能收錄於書中的村落飲食歷史、人生故事和照片等等，了解村落的飲食歷史發展與交替。

／工作坊詳情／
日期：2022年10月15日（星期六）
時間：下午5時 至 6時（包括約20分鐘村內導賞）
集合：茶果嶺村三號休憩處（Google Map）；時間為下午4時45分至5時，逾時恕不恭候
嘉賓：鏡叔（榮華冰室東主 歐陽偉鏡先生）
費用：全免
名額：10人【滿額】

／報名辦法／
請填寫報名表格︰ https://bit.ly/3SMsPyL

「CACHeUp」同行者優先報名 – 2022年10月7日（星期五）下午3時 開始接受報名
公眾人士報名 – 2022年10月8日（星期六）下午3時 開始接受報名

*活動名額有限，將以電腦抽籤形式選出參加者，成功報名的參加者將收到電郵作實。

／關於香港賽馬會社區資助計劃──「村梭」社區文化遺產計劃／
本計劃由香港賽馬會慈善信託基金捐助、長春社文化古蹟資源中心主辦。鄉村是研究香港歷史的關鍵、不同社區文化的根源，而村校作為盛載村民共同回憶之所，對文化傳承有重要作用。計劃將深入鄉村、穿梭社區，透過不同活動提升大眾對本地鄉村及村校文化的認識，促進城鄉共融；並致力鼓勵公眾參與，讓社會各持份者亦可投入鄉村歷史及村校文化保育，傳承鄉村獨有的故事和記憶，同時凝聚社區。

／關於我們／
長春社文化古蹟資源中心（CACHe）於2005年成立，一直積極舉辦古蹟保育活動。我們將繼續秉承宗旨，推廣香港歷史文化，建立知識交流平台，鼓勵大眾參與社區文化遺產保育，建立社區身份認同。

／查詢／
電話: 2291 0238
電郵: enrollment@cache.org.hk