CACHe古蹟私塾

粵劇又稱「廣東大戲」，是廣東省最流行戲曲劇種之一，揉合唱做念打、樂師配樂、戲臺服飾、抽象形體等的表演藝術。2009年香港聯同澳門和廣東省政府成功申報粵劇列入《人類口頭和非物質文化遺產代表作》，成為首項三地共同擁有的世界級非物質文化遺產。

金屬文物的損壞受外界環境影響，腐蝕速度取決於材料質地和所經歷的環境條件。是次工作坊，方惠燕博士將簡介各種保護方法，通過控制環境減慢金屬的氧化過程。並從文物著手來保護，透過四種不同的方法去保護金屬文物

自開埠以來，香港華人一直祇有暫葬的墳地，而沒有一個永久墳場。1911年，18位華人領袖聯名請願，以他們已定居香港為由，需要一座永久墳場。兩年後，港府批出香港仔一塊15.4英畝土地，作華人的永久墳場，此即香港仔華人永遠墳場。該墳場啟用後，成為本地世家大族的安息之所，也有若干大名鼎鼎的人物安葬於此，本講座及考察將為各位一一介紹。

什麼是考古學？考古學與世界遺產和非物質文化遺產有何關係？是次工作坊將以專題形式，介紹柬埔寨吳哥考古及香港傳統陶瓷工藝初步研究的發現，討論如何從考古角度進行跨學科及跨文化的世界遺產保育工作、考古文物在遺址與公共博物館展示之詮釋方法、考古學與非物質文化遺產的互動關係、從觀察及進行器物登記，討論如何應用考古學知識認識「非物質文化遺產」。完成此工作坊可望能對考古學有進深認識，並以多角度審視歷史文化對社會的價值。

香港中文大學歷史系助理講師呂永昇博士將以「香港的族群歷史與社會組織」為題，主持一連四節的短期課程，包括三節講座與一次田野考察，多方面認識香港新界傳統社會、潮州人、「海陸豐」地區的鶴佬人和福建人、水上人等的歷史與社會組織。

開埠以前，香港已住著好幾萬務農為生的人口，他們屬於兩個不同的語言群體：本地和客家。本地人主要居於元朗、上水的平原上，操一種他們自稱為「本地話」，又稱為「圍頭話」、屬於粵語系統的方言；另一族群則住在新界東南部山邊或丘陵上，操一種跟梅縣方言相通、被稱為「客家話」的方言。時至今日，由於種種原因，香港懂客家話的人口，已由1950年代的接近一成，急劇下降至今天的1%左右，而且年齡層也限於中老年人，可謂後繼無人，瀕臨消亡。2014年6月，特區政府公布香港首份非物質文化遺產清單，客家話屬於「口頭傳統和表現形式」項目，編號為1.1，清單可於香港文化博物館網站下載。

鴉片戰爭以後，內地戰亂頻仍，不少華人避難來港，或遠赴他邦謀求出路。縱使生前為生活遠離家鄉，死後亦希望落葉歸根。東華醫院成立後，一方面承繼善堂的傳統，提供施棺殮葬服務；另一方面，東華三院的服務惠及海外華人，運用東華總理的商業網絡，提供原籍安葬服務，印證早期華人的血淚史。CACHe古蹟私塾首次與東華三院檔案及文化辦公室合辦短期課程，以「從施棺殮葬到原籍安葬」為主題，通過講座、工作坊和導賞，讓參加者從香港華人死亡文化，進一步認識東華三院的原籍安葬服務和相關文獻檔案的維護、保存及傳承。

香港的華人，有些是好幾百年前的本地鄉民或漁民的後裔，有些是百年來多年國內動盪期間遷至本港的人民，也有海外回歸的華僑，以及近年來自國內的新移民，表達在我們許多形式的習俗和口音裏。通過研究各華人族羣如何在香港落腳安居，和觀賞他們在香港的傳統民間建築，有助我們現代市民認同自身的多樣文化源流，及將這些珍貴的文化遺產承傳下去。本短期課程的導師將為學員介紹在港的廣府、客家及潮鶴族羣的血沿文明及民間建築，尤其集中展示極具趣味性的建築裝飾藝術，通過課室講座及郊遊導賞，甚至可能接觸鄉村長者、廟宇善信和營造師傅，體會各社羣在港安居的承傳歷程，借助建築遺產揭開香港傳統華人文化的奧秘。