一粒粒晶瑩剔透、結晶澄明的鹽，是鹽工巧手曬製的報酬，更是上天賜下良好天氣條件成就的結果。每粒鹽皆是獨一無二，經過無數變數才能成就獨有形態。

海鹽曬製技藝已列入本港首份非物質文化遺清單。是次講座分兩部份，講者會簡述香港的「鹽曬製技藝」歷史。其後，透過整合及疏理《新界周報》的報導，向參加者概括展現香港古代鹽場——官富場的軼事。

日期：2022年2月26日（星期六）
時間：下午3時至5時
講者：高彤小姐（三粒鹽記專頁版主）
直播平台：CACHe Facebook專頁 及「CACHeritage」Youtube 頻道
費用：全免

關於香港賽馬會社區資助計劃──「村梭」社區文化遺產計劃 /

本計劃由香港賽馬會慈善信託基金捐助、長春社文化古蹟資源中心主辦。鄉村是研究香港歷史的關鍵、不同社區文化的根源，而村校作為盛載村民共同回憶之所，對文化傳承有重要作用。計劃將深入鄉村、穿梭社區，透過不同活動提升大眾對本地鄉村及村校文化的認識，促進城鄉共融；並致力鼓勵公眾參與，讓社會各持份者亦可投入鄉村歷史及村校文化保育，傳承鄉村獨有的故事和記憶，同時凝聚社區。

關於我們 /

長春社文化古蹟資源中心（CACHe）於2005年成立，一直積極舉辦古蹟保育活動。我們將繼續秉承宗旨，推廣香港歷史文化，建立知識交流平台，鼓勵大眾參與社區文化遺產保育，建立社區身份認同。

查詢電話 / 2291 0238