經營生意須隨時掌握市場動態，食米行業更須面對農作物生長等難以控制的自然環境因素，食米進口商是如何掌握食米的最新資訊？

香港米行商會名譽會長符之福先生自70年代初開始回到家族公司「廣新行」工作，由最基本的工作做起，開始對食米的知識尋根究底，不惜遠赴產米國，從土壤、氣候到政治等等因素了解各國食米，因此符先生對食米業的資訊皆瞭如指掌。

是次分享會，CACHe邀請到符先生前來分享四十多年來在米業及各產米國的所見所聞，讓參加者對自己日常面對的米飯有更深層次的理解。

日期： 2019年6月22日（星期六）
地點：長春社文化古蹟資源中心1/F 活動室（西營盤西邊街36A 後座）
時間： 1500-1700
名額： 40人
費用： HKD 0
講者： 廣新行有限公司董事長兼董事總經理 -  符之福先生 MH

/ 報名辦法
公眾人士網上報名http://www.cache.org.hk/signguestbooka.php。
教育團體報名請致電22910238 查詢。

*這系列最新活動網上報名將於2019年5月16日（星期四）下午1時開始，成功報名的參加者將收到電郵作實及活動繳費安排。

/ 關於我們

CACHe於2005年成立，一直積極舉辦古蹟保育活動。我們將繼續秉承宗旨，推廣香港歷史文化，建立知識交流平台，鼓勵大眾參與社區文化遺產保育，建立社區身份認同。

/ 關於香港賽馬會社區資助計劃 — 世代共融社區文化遺產計劃

本計劃由香港賽馬會慈善信託基金捐助、長春社文化古蹟資源中心主辦。本計劃紮根社區，透過舉辦不同類型活動，鼓勵世代溝通，促進跨代共融，並營造社區參與的氛圍，提升社區各持份者對歷史文化保育的投入，增強社區凝聚力。香港賽馬會慈善信託基金於2005年起開展社區資助計劃，為夥伴機構提供三年一期的捐助，推行適切的社區服務，支援不同弱勢社群。

/ 查詢方法

電話: 2291 0238

電郵: info@cache.org.hk

網頁: www.cache.org.hk