【專題講座】清茶淡話:香港茶樓文化(2023年2月12日 星期日)
專題講座, 賽馬會文化傳承計劃@美荷樓


「茶餐廳」、「茶樓」、「飲茶」,這些熟悉的詞語,透過一片片的茶葉,早已進駐香港人的日常生活,並衍生了一套在地文化。

除了「水滾茶香」,回溯不同時期的「茶樓」、「茶居」和「茶室」都有相應的營銷策略,配合不同背景的茶客到訪。但現時茶樓貌似已變成老一輩的消閑地方,特色茶樓亦隨年月逐漸被淘汰。趁著這個機會,我們重新認識這個代表幾代人的「茶樓文化」。

是次講座邀請海濱導賞會前主席陳寶年先生分享香港茶樓的發展、裝飾、規格、術語和點心美食演變,並邀請數位深水埗的街坊分享昔日在深水埗「嘆茶」的趣聞軼事,細味昔日情懷。

日期:2023年2月12日(星期日)
時間:上午11時至中午12時30分
講者:陳寶年先生(海濱文化導賞會前主席)
地點:美荷樓多用途室(九龍深水埗巴域街70號石硤尾邨41座地下)
費用:全免
名額:50人

/ 報名辦法 /
公眾人士網上報名*獲入選的參加者將會收到電郵通知:
https://forms.gle/WSWueZHa5bKmrCt88
*活動將以先到先得形式選出參加者,成功報名的參加者將收到電郵作實。如有任何查詢,歡迎Whatsapp或致電5500 9825與美荷樓生活館職員聯絡。

*活動將以先到先得形式選出參加者。如有任何查詢,歡迎Whatsapp或致電5500 9825與美荷樓生活館職員聯絡。
**參加者必須遵守大會防疫措施及安排。活動有機會因應疫情及政府防疫措施而改動,請密切留意官方專頁有關最新情況。
***所有作品內容均由主辦單位/創作團隊獨立製作,並不代表本計劃及捐助機構之立場或意見。

/ 賽馬會文化承傳計劃@美荷樓 /
由香港賽馬會慈善信託基金捐助的「賽馬會文化承傳計劃@美荷樓」以第一代公共房屋中唯一被保留下來的美荷樓為中心,通過一系列外展文化活動連結週邊社區,探討深水埗區的歷史發展,回顧街坊的生活今昔,向公眾及學生推廣文化保育。

#賽馬會文化承傳計劃_美荷樓
#香港賽馬會慈善信託基金
#香港青年旅舍協會
#長春社文化古蹟資源中心

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