常言道，中國人有乳糖不耐症，但牛乳卻被喻為呱呱墜地嬰孩以至年老長者不可或缺的食物。到底牛乳是如何成為香港人日常飲食的一部份？是次講座將會探索戰後香港牛乳普及的歷程。
日期：2016年8月6日 （星期六）
時間：15:00 – 17:00
地點：前西區裁判法院活動室 （香港薄扶林道2號A ）
講者：盧淑櫻博士 香港中文大學歷史系助理講師
名額：80人
費用：全免
/ 報名辦法
- 公眾人士網上報名http://www.cache.org.hk/signguestbooka.php。
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*這系列最新活動網上報名將於2016年7月14日（星期四）下午1時開始。如活動名額已滿，該活動報名將會暫停。另外，成功報名的參加者將收到電郵作實及活動繳費安排。
/ 關於我們
CACHe於2005年成立，一直積極舉辦古蹟保育活動。我們將繼續秉承宗旨，推廣香港歷史文化，建立知識交流平台，鼓勵大眾參與社區文化遺產保育，建立社區身份認同。
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