平安包是太平清醮中作祭祀和施孤的包子。太平清醮後，大會按傳統在北帝廟對開的球場向市民派發可食用的平安包，寓意「平安健康」。傳統上，有金黃蓮蓉、白蓮蓉、豆沙與麻蓉等口味。是次工作坊，我們邀請到長洲著名餅店郭錦記的店東郭錦全先生，現場指導參加者製作平安包，為平安包蓋上「平安」字樣，將祝福帶回家。
日期：2014年4月12日 （星期六）
時間：15:00 – 17:00
地點：長洲郭錦記餅店
費用：$160
導師：郭錦記店東郭錦全先生
名額：30人
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/ 報名辦法
1. 公眾人士網上報名http://www.cache.org.hk/signguestbooka.php。
2. 教育團體報名則請填妥活動報名表格(下載:http://www.cache.org.hk/download/CACHe_ com_pgm_app_gp_form.pdf) 後傳真至22910236。
*此系列活動網上報名將於2014年3月12日上午11時開始。如活動參加名額已滿，該活動報名將會暫停。另外，成功報名的參加者將收到電郵作實及活動繳費安排。
/ 關於我們
長春社文化古蹟資源中心於2007年投入運作，積極舉辦古蹟保育活動，提倡認識香港歷史文化建立社區身份認同，鼓勵大眾參與社區古蹟保育，活化社區身份。
/ 查詢方法
電話: 2291 0238
電郵: info@cache.org.hk
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