Archive for March, 2016

[滿額] 長洲太平清醮平安包工作坊 (2016年4月23日 星期六)
活動回顧, 社區文化遺產工作坊

平安包是太平清醮中作祭祀和施孤的包子。太平清醮後,大會會在北帝廟外廣場向居民派發平安包,寓意祝福居民「平安健康」。是次工作坊我們邀請到長洲著名餅店郭錦記的店東郭錦全先生現場指導參加者製作平安包,為平安包蓋上「平安」字樣,把祝福帶回家。

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[滿額] 九龍城潮拜非遺之旅 (2016年4月9日 星期六)
文化古蹟導賞團, 活動回顧

九龍城是潮州人聚居地,至今該區保留了很多潮州傳統節慶活動。每年農曆七月,九龍城潮州人舉辦盂蘭勝會,2011年潮人盂蘭勝會成功納入國家級非物質文化遺產。到了農曆十二月,郭汾陽崇德總會舉行盛大祭祖典禮,該項祭祀活動已列入香港非遺清單。是次考察,CACHe會帶大家潮拜九龍城潮人勝地,親身了解多項已列入清單的非遺項目,機會難得,萬勿錯過!

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[滿額] 香港仔鴨脷洲歷史文化導賞團 (2016年4月30日 星期六)
文化古蹟導賞團, 文化歷史導賞員訓練課程, 活動回顧

自開埠起,香港仔逐漸從一條小漁村,發展成為香港最大的漁港;隔水相望的鴨脷洲則有許多船廠、機器廠,為來往大大小小的船隻提供維修保養服務。這片區域曾是許多漁民浮家泛宅、出海謀生歸來後的歇腳補給之所,更有逾百年歷史的「同慶公社」為兩地眾多供奉海神的廟宇籌備各項神誕慶典,敦睦居民情誼。從前,一排排「住家艇」停泊在香港仔與鴨脷洲中間的水域,景象非凡;如今,雖已難覓「住家艇」的身影,但每逢休漁期,仍可見到許多漁船停靠,單拖、雙拖、蝦拖、罟仔……隨著社會發展,漁民上岸,漁業式微,昔日盛況不再,這一片漁港風情也正在慢慢流失。

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收採基圍蝦的歷史文化講座 (2016年4月2日 星期六)
專題講座, 活動回顧

很多人都聽過基圍蝦,但未必知道其名字的由來。其實利用基圍養蝦是一個集結了漁民的經驗及智慧的方法,曾經是新界西北區的一個重要漁業運作。直到現在,該區仍有少量運作中的基圍。

基圍操作技藝於2014年列入香港的非物質文化遺產清單,更肯定了其歷史及文化價值。

本講座會深入淺出介紹基圍的傳統運作及其有關的歷史、文化及生態價值。

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古蹟私塾─香港本土客家話基礎班(2016年4月 – 6月)
CACHe古蹟私塾, 最新活動

開埠以前,香港已住著好幾萬務農為生的人口,他們屬於兩個不同的語言群體:本地和客家。本地人主要居於元朗、上水的平原上,操一種他們自稱為「本地話」,又稱為「圍頭話」、屬於粵語系統的方言;另一族群則住在新界東南部山邊或丘陵上,操一種跟梅縣方言相通、被稱為「客家話」的方言。時至今日,由於種種原因,香港懂客家話的人口,已由1950年代的接近一成,急劇下降至今天的1%左右,而且年齡層也限於中老年人,可謂後繼無人,瀕臨消亡。

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古蹟私塾 – Diana 輕攝遊工作坊(2016年4月)
CACHe古蹟私塾, 最新活動

長春社文化古蹟資源中心 (CACHe) X 豆腐膶工作室

Diana Camera(中文:戴安娜相機)是一款設計簡單、低成本,使用120格式菲林的玩具相機, 於1960年代初由位於九龍的「長城塑膠工廠」生產,真正香港製造。

戴安娜的玩味之處在於相機製作的精細度不高,它獨有漏光和塑膠製造的鏡頭,令每一次拍攝都有難以預期的效果,讓照片充滿光學特色和夢幻色彩。

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